莎薹草（学名：Carex bohemica），为单子叶植物纲莎草科薹草属的一个植物种，分布于亚洲、欧洲等地，生长于海拔400米至700米的地区，常生于湿地、河边沙地和沼泽旁，目前尚未由人工引种栽培。