药用动物是指身体的全部或局部可以入药的动物，它们所产生的药物统称为动物药。自古以来，人们就发现许多野生动植物具有药用价值。直到现在，野生动物仍然是重要的药物来源。例如，我国科学家在一种野生植物中提取出的青蒿素，治疗疟疾比奎宁更有效。许多野生动物也有药用价值。例如，五灵脂（复齿鼯鼠等的粪便）、海螵蛸、蝉蜕等都是常用的动物性药物。