指（食物）坚硬难嚼。
胶牙，拼音是jiāo yá，是一个汉语词汇，释义为指(食物)坚硬难嚼。
指(食物)坚硬难嚼。
清钱谦益《灯楼行壬寅元夕赋示施伟长》：“怜君旅食山城下，鐘罢炉残守僧舍。胶牙生菜粥不糜，蜇鼻村酤酒未笮。”