萱草科（Hemerocallidaceae/Lilaceae）为天门冬目下一科，多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。耐寒。萱草科有20 多个属，其中最常见的是萱草属（Hemerocallis）和新西兰麻属（Phormium）。