腐霉菌，是一种适应性较强的真菌。它多侵害植物的叶、花、果等部位。由于腐霉菌的适应性强，因此腐霉枯萎病并不局限于高温季节发生，即使温度较低，但高湿的天气延续，在5月份或9月份也可严重发生。