指脾胃的功能可以从口反映出来。反映了脾的运化功能与人体的食欲、口味的关系。脾气健旺则知饥欲食。《灵枢·脉度篇》提到：“脾气通于口，脾和则能知五谷矣”。脾病则食欲不振，脾虚则口淡无味，脾热往往口有甜味。