胡美仪（Amy Hu），1956年6月12日出生于香港，著名歌影视及舞台艺术工作者，也是香港著名粤曲歌手。其丈夫为香港话剧团艺术总监毛俊辉。胡美仪的主要作品有《壹笼风月》、《背叛性行为》、《再世情》等。