胡氏沙鲽（学名：Samariscus huysmani）为冠鲽科、沙鲽属的鱼类。分布于西达缅甸、南达印度尼西亚、北达日本南部以及广东中沙群岛海区等，属于热带底层海鱼。该物种的模式产地在爪哇海。