胡刚，男，汉族，1961年4月生，江苏泗阳人。1987年9月加入民盟。1992年6月中国科学院上海药物研究所毕业，获博士学位。现任民盟中央常委、江苏省主委，江苏省政协副主席，南京中医药大学校长。