结构单位是指由自然因素形成的土粒复合体，比较稳定，分布在全剖面，结构体的界面清楚，彼此间易分开，亦称结构体。其中，经过团聚作用而形成的结构体称为团聚体，孔隙性较好，主要分布在耕层，一般直径小于10，常用筛分法或水中沉降法分开。