绣球鱼翅
xiù qiú yú chì ㄒㄧㄡˋ ㄑㄧㄡˊ ㄩˊ ㄔˋ

词语解释

拼音
xiù qiú yú chì
拼音字母
xiu qiu yu chi
拼音首字母
xqyc
注音
ㄒㄧㄡˋ ㄑㄧㄡˊ ㄩˊ ㄔˋ
注音符号
ㄒㄧㄡ ㄑㄧㄡ ㄩ ㄔ
更新时间
2026-07-11 06:58:19

百科释义

  1. 翅针先入沸水中氽几次,然后装入蒸碗,加煮沸的清汤(或沸水)上笼蒸半小时取出,再放入料酒、盐、好汤末一次后,捞起晾干水气。

组词