经典鲁菜
jīng diǎn lǔ cài ㄐㄧㄥ ㄉㄧㄢˇ ㄌㄨˇ ㄘㄞˋ

词语解释

拼音
jīng diǎn lǔ cài
拼音字母
jing dian lu cai
拼音首字母
jdlc
注音
ㄐㄧㄥ ㄉㄧㄢˇ ㄌㄨˇ ㄘㄞˋ
注音符号
ㄐㄧㄥ ㄉㄧㄢ ㄌㄨ ㄘㄞ
更新时间
2026-07-11 01:32:38

百科释义

  1. 《经典鲁菜》是山东科学技术出版社2010年出版的图书,本书从鲁菜烹饪技法的角度,详细分列了主料、辅料、调味料、烹制技法、莱品味型、操作工艺流程、食疗评价、美食典故等。

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