因分泌物为酸性又称泌酸腺。主要分布于胃底和胃体，约1500万条，为胃黏膜中数量最多、功能最重要的腺体。呈分支管状，可分为三部分，即颈、体与底部。颈部较细与胃小凹相连；体部较长；底部稍膨大。