美洲西鲱(Alosa sapidissima)，体高，上腭前端具一凹刻，用以容纳下腭尖端。多刺，但肉质鲜美，其卵在美国视为珍品。美洲西鲱(A. sapidissima)以前仅产于大西洋沿岸，后被移入太平洋；为洄游性鱼，以浮游生物为食，秋季进入深海。