约当产量是指将期初在产品成本和本期发生生产费用的总和，按完工产品数量和期末在产品约当产量的比例进行分配，以计算本期完工产品成本和期末在产品成本的一种方法。 在产品生产过程中，随着工艺加工过程的进行和产品的逐渐形成，耗费于产品生产的各项费用也随之逐步累积，在产品耗用各项生产费用的长度，分别与各种不同的因素成比例关系。如：耗用材料费用的多少与投料程度成比例关系；耗用工资费用和制造费用的多少与产品的完工程度成比例关系。因此，要分别成本项目计算在产品约当产量。