粤胡即高胡又称南胡。胡的形制结构与二胡相同，但琴筒比二胡细，多呈圆形。用红木或其他硬质木料拼黏后旋圆，有的加黄杨木线条拼黏后旋圆。近年制作的高胡也有琴筒呈椭圆形和扁八角形的。