空气燃料比简称空燃比，是单位质量燃料燃烧所需要的空气质量。完全燃烧条件下，理论空气燃料比随燃料中氢相对含量的减少、碳相对含量的增加而减小。例如汽油（-C8H18）的理论空燃比为15，纯碳的理论空燃比约11.5。通常将实际空气燃料比与理论空气燃料比之间的比值称为当量比（equivalence ratio）,以表示实际燃烧过程中空气燃料混合物的组成与化学理论当量比的偏差程度。