在溶胶加入一定量的高分子化合物或缔合胶体，能显著提高溶胶对电解质的稳定性，这种现象称为稳定作用，近年来，又称之为空间稳定性。人们对高分子稳定性的认识已有悠久历史，例如，制造墨汁时就是利用动物胶使碳黑稳定地悬浮在水中。产生稳定性作用的原因是高分子化合物吸附在溶胶粒子的表面上，形成一层高分子保护膜，包围了胶体粒子，把亲液性基团伸向水中，并具有一定厚度。所以，当胶体质点在相互接近时的吸引力就大为削弱，而且有了这一层黏稠的高分子膜，还会增加相互排斥力，因此增加了胶体的稳定性。