栎木属于壳斗科、麻栎属，广泛分布在北半球广大区域，约有300多个品种，市场上橡木大致分为红橡与白橡二大类， 白橡木在国外广泛应用于贮存葡萄酒的酒桶，是举世闻名的橡木酒桶用材，而红橡木不能做酒桶。