白菜干
bái cài gàn ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄍㄢˋ

词语解释

拼音
bái cài gàn
拼音字母
bai cai gan
拼音首字母
bcg
注音
ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄍㄢˋ
注音符号
ㄅㄞ ㄘㄞ ㄍㄢ
更新时间
2026-07-15 21:17:03

百科释义

  1. 白菜干是白菜晒干而成的。素以“甜”、“淋”、“软”、“甘”有名,仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤,是岭南地区尤为广州珠三角地区的传统民间饮食习俗。白菜干能养心调血,除烦止渴,有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。

组词