短时间发酵
duǎn shí jiān fā jiào ㄉㄨㄢˇ ㄕˊ ㄐㄧㄢ ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ

词语解释

拼音
duǎn shí jiān fā jiào
拼音字母
duan shi jian fa jiao
拼音首字母
dsjfj
注音
ㄉㄨㄢˇ ㄕˊ ㄐㄧㄢ ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ
注音符号
ㄉㄨㄢ ㄕ ㄐㄧㄢ ㄈㄚ ㄐㄧㄠ
更新时间
2026-07-10 05:48:02

百科释义

  1. 短时间发酵指在发酵过程中,除了不断进行通气(好氧发酵)和为调节发酵液的 pH 而加入酸碱溶液外,与外界没有其它物料交换的一种发酵方式。

组词