白记水饺
bái jì shuǐ jiǎo ㄅㄞˊ ㄐㄧˋ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ

词语解释

拼音
bái jì shuǐ jiǎo
拼音字母
bai ji shui jiao
拼音首字母
bjsj
注音
ㄅㄞˊ ㄐㄧˋ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ
注音符号
ㄅㄞ ㄐㄧ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄠ
更新时间
2026-07-10 07:20:55

百科释义

  1. 白记水饺始于1930年,最早在鸟市游艺场制售,因其创始人白文华而得名。用冷面团作皮,包上牛、羊肉两种馅心,煮制而成。饺子的味道非常鲜嫩,深受广大食客的喜爱。

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