1.修补旧鞋或制鞋的小手工业者。 2.制造皮革的小手工业者。
皮匠，一般是指用皮革制作物件的工人或者修理、通常指制作皮鞋的鞋匠，或其他皮制品，例如马鞍，皮质鼓面，等的手工艺人。
制造皮革或缝制皮裘的手工业者。
清梁章鉅《称谓录·百工》：“徐博世为皮匠，能为一缝裘。”
旧称制鞋或修补鞋的工匠。