Caricaceae 番木瓜科，双子叶植物，产热带美洲及非洲，我国引入栽培的只有番木瓜属Carica 1属。小乔木或灌木，具乳状汁液，通常不分枝；叶有长柄，聚生于茎顶；叶片常掌状分裂，少有全缘；无托叶；花单性或两性，同株或异株；雄花通常组成下垂的总状花序或圆锥花序；雌花单生于叶腋或数朵组成伞房花序；花萼极小；雄花：花冠管细长，雄蕊10；雌花：花瓣5，有极短的管；子房上位，1室或由假隔膜分成5室，侧膜胎座，胚珠多数；花柱5，柱头多分枝；两性花：花冠管极短或长；雄蕊5－10；果为肉质浆果。