电容率，是在电磁学里，电介质响应外电场的施加而电极化的衡量，称为电容率。在非真空中由于电介质被电极化，在物质内部的总电场会减小；电容率关系到电介质传输（或容许）电场的能力。电容率衡量电场怎样影响电介质，怎样被电介质影响。电容率又称为“绝对电容率”，或称为“介电常数”。