生物产量（biological yield）是相对于经济产量而言的。作物一生中所产生的全部有机物质的总量为生物产量，其中有经济价值的那一部份的总量则为经济产量。所以作物(或植物)的生物产量可以下式示： 生物产量=(光合面积×光合速率×光合时间)一光合产物的呼吸消耗。