犯罪技术是为实施犯罪活动，达到犯罪目标所采用的各种办法、措施、手段等。也含有犯罪“技巧”，“技能”、“本领”的意思。犯罪人在犯罪活动中，有两方面的需要：一是实现犯罪目的；二是不暴露自己。所以犯罪者总是要运用各种犯罪技术以保障犯罪活动的顺利进行和作案成功。犯罪技术在盗窃．诈骗、伪造等智能性犯罪中以及某些需要有特殊技能的犯罪中是必须具备的条件。