牻牛儿苗目是双子叶植物纲中的一个小目，其中最大的科是牻牛儿苗科，大约有800多种。但是也有的科只有不到40种。绝大部分牻牛儿苗目的植物是草本，但是也有少数品种是灌木和小乔木。牻牛儿苗目植物的经济价值不高，有些品种可以提炼芳香油或作为草药，有些品种为观赏花卉。