Zea L. 玉蜀黍属，禾本科，只有玉蜀黍Z. mays L. 1种，原产地可能为美洲，现广植于世界各地，为重要谷物之一，供食用，茎叶为牛马的饲料，因栽培历史悠久，变种甚多。