爬升率又称爬升速度或上升串，是各型飞机，尤其是战斗机的重要性能指标之一。在航空，爬升率(RoC)是一个飞机的垂直速度——高度变化的速率对应时间或距离。在大多数ICAO成员国，甚至在其他指标的国家，这通常是表示用每分钟英尺(英尺/分钟)。在其他地方，通常表现用米每秒(米/秒)。飞机的爬升率表示在垂直速度指示器(VSI)或瞬时垂直速度指示器(IVSI)。