甘油磷酸酶是一种以NAD+或NADP+为受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶。这种酶能催化以下酶促反应：sn-甘油-3-磷酸 + NAD+ {\displaystyle \rightleftharpoons } →磷酸甘油酮 + NADH + H+