清雅斋饭庄始建于1934年，以经营传统涮锅、清真风味菜点而闻名遐迩。 20 世纪 30 年代就是古城西安最具方邦特色的知名清真餐饮企业。国民党要员白崇禧、于右任等和众多社会名流都是这里的常客。