测量渗透压的装置。生物的细胞液或体液的渗透压与一般溶液的渗透压相同，可以由冰点下降度和沸点上升度来测定，但都需要较多量的样品。所以根据对象的不同设计了不同测定方法。有的方法是将植物细胞浸于已知渗透压的各种溶液中，把开始引起细胞质分离时的外液渗透压作为细胞液渗透压。