海豚族就是海量囤积食品一族，指由于农产品涨价导致食品价格飙升，在一片“涨”声中，不少人想赶在“涨价”之前囤积生活必需品，他们给自己取了个名字叫“海豚（囤）”，即海量囤储。所以这些市民被统称为海豚族。