湛江海鲜是指广东湛江市的海产品，该地的海鲜以新鲜、质优、价廉闻名遐迩。湛江也是人们品尝海鲜、购买海产品的理想之地，有“要吃海鲜到湛江”之说。品尝湛江海鲜以品尝海鱼为主。如，石斑、金仓等。