清炸黄河刀鱼
qīng zhà huáng hé dāo yú ㄑㄧㄥ ㄓㄚˋ ㄏㄨㄤˊ ㄏㄜˊ ㄉㄠ ㄩˊ

词语解释

拼音
qīng zhà huáng hé dāo yú
拼音字母
qing zha huang he dao yu
拼音首字母
qzhhdy
注音
ㄑㄧㄥ ㄓㄚˋ ㄏㄨㄤˊ ㄏㄜˊ ㄉㄠ ㄩˊ
注音符号
ㄑㄧㄥ ㄓㄚ ㄏㄨㄤ ㄏㄜ ㄉㄠ ㄩ
更新时间
2026-07-12 00:34:27

百科释义

  1. 清炸黄河刀鱼是一道山东省的特色名菜,属于鲁菜。以黄河刀鱼、 面粉、绍酒20克花生油为主材。色泽金黄,外香脆,里鲜嫩,用花椒盐蘸食滋味更好。

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