烟台教育学院是一所以培养适应经济和社会发展的实用型大专人才为主要目标，兼有中小学师资继续教育任务的高等院校。隶属烟台市教育局。始建于1978年，原名烟台教师进修学院，1983年更名烟台教育学院。1995年4月与烟台广播电视大学合并。1998年开始举办高职教育。