消化试验Digestion trial测定某种家畜每日由饲料中食入多少养分和每日由粪中排出多少残余养分，从而计算每日某种养分的消化量与消化率。消化试验要准确测定每日喂给的饲料量和收集每日家畜的排粪量并加以分析。收粪法有全部收粪法与指示剂法，后者又有外源与内源之分。