溶媒是一种能溶解气体、固体、液体而成为均匀混合物的一种液体。溶媒也称为熔剂，水是应用最广泛的溶剂。酒精、汽油、苯等是常用的有机溶剂。在塑料、油漆、人造革、橡胶等工业生产中，经常使用有机溶剂。