是一种美味可口的小吃，源自于基隆夜市，价钱在35~50元不等，目前这个小吃已经遍布台湾各大夜市。将面包中间淋上一层厚厚的沙拉，且形状像船型，里头的配料又多且丰富，就像一艘满载营养配料的船，某些地区也称为营养三明治。