优角蛋白，人的毛发就含有，动物中所含有的就更多如毛、鳞、羽、甲、蹄、角、爪、喙、丝等。据现代药理分析，人发中主要成分有优角蛋白，尚含灰分、脂肪、黑色素。药理动物试验，能缩短出血、凝血时间和血浆再钙化时间，并有利尿作用。