水平沟，是指在山坡上沿等高线每隔一定距离修建的截流、蓄水沟(槽）。沟（槽）内间隔一定距离设置一个土挡以间断水流。但在坡面不平、覆盖层较厚、坡度较大的丘陵坡地，沿等高线修筑用来横向拦截坡面径流、防止冲刷、蓄水保土的土挡，也视为水平沟。设计和修筑水平沟需依据坡面坡度、土层厚度、土质和设计雨量而定。