水晶粉
shuǐ jīng fěn ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄈㄣˇ

词语解释

拼音
shuǐ jīng fěn
拼音字母
shui jing fen
拼音首字母
sjf
注音
ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄈㄣˇ
注音符号
ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄈㄣ
更新时间
2026-07-11 09:28:23

百科释义

  1. 水晶粉就是日本皮冻粉，水晶粉主要由卡拉胶、海藻酸钠、琼脂胶、果胶等植物凝胶复合而成，能缓慢溶于冷水，可溶于热水。凉皮粉（水晶粉）用量为凉皮冻食品总量的0.8%～1.0%.

组词

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