俗称“苛性钠”、“烧碱”。化学式naoh。白色半透明结晶状固体。有强腐蚀性及强吸潮性，在空气中易潮解并吸收二氧化碳而变质，应密封保存。水溶液呈强碱性。由电解氯化钠或碳酸钠与石灰乳反应制得。广泛应用于造纸、纺织、染色、肥皂和石油等工业，还是常用的化学试剂与干燥剂。