杨开泰是古龙小说《萧十一郎》中的一个真君子。「六君子」之一，富可敌国的「源记」少东，是少林监寺铁山大师唯一的俗家弟子，「少林神拳」据说已有九成火候。为人方正木讷，深爱风四娘。