柴鱼
chái yú ㄔㄞˊ ㄩˊ

词语解释

拼音
chái yú
拼音字母
chai yu
拼音首字母
cy
注音
ㄔㄞˊ ㄩˊ
注音符号
ㄔㄞ ㄩ
更新时间
2026-07-13 23:56:43

百科释义

  1. 是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于外形像一根柴条,所以被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。

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