梅花，又名梅，别名：春梅、干枝梅、酸梅、乌梅, 蔷薇科、杏属小乔木，稀灌木，树皮浅灰色或带绿色，平滑，属于冬花，在冬春之交开放，率先报春的来临，自古以来，一向被视为吉祥之花。