白桦脂醇（Betulin），又称白桦酯醇、桦木醇、桦木脑。溶于乙醇、乙醚、氯仿和苯，微溶于冷水、石油醚等有机溶剂。植物来源为白桦树皮提取。白桦脂醇具有消炎、抗病毒、抑制头发纤维中蛋白质溶解、改善受损头发光泽、促进头发生长等活性，可应用于食品、化妆品及医药等行业。