根状茎为草莓多年生的短缩茎。草莓新茎在第二年发生不定根后，其上叶全部枯死脱落，即成为具节和年轮的根状茎。由于不定根在其内部发生，根状茎横切面的皮层已很不规则。根状茎内木纤维和韧皮纤维死细胞多，木质化程度较高。二年生的根状茎，常在新茎基部着生处发生大量不定根。