云井铁板烧
yún jǐng tiě bǎn shāo ㄩㄣˊ ㄐㄧㄥˇ ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄕㄠ

词语解释

拼音
yún jǐng tiě bǎn shāo
拼音字母
yun jing tie ban shao
拼音首字母
yjtbs
注音
ㄩㄣˊ ㄐㄧㄥˇ ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄕㄠ
注音符号
ㄩㄣ ㄐㄧㄥ ㄊㄧㄝ ㄅㄢ ㄕㄠ
更新时间
2026-07-10 10:16:49

百科释义

  1. 制作特点:制作方式考究,铁板厚约20毫米,能在约380度高温下迅速煎烤食物,锁住水份和营养,使之新鲜可口。

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